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イベント

パンとスープの店 モリグチャウダー


パン(カンパーニュ、ベーグル)/焼き菓子

モリグチャウダーは徳島県神山町にあるパン屋さんです。
パン屋部門では、食べる側もつくる側も健やかであれば、と考え、
「玄米甘酒酵母種」「有機ライサワー種」というふたつの自家培養した天然酵母を使用。
粉は熊本産の強力粉やオーストラリア産産の有機ライ麦を用いて、ハードパンオンリーで焼いてます。

日時・場所

11月23日(金・祝)/11月24日(土)
運動場横